Pizza senza Glutine

Gustosa, Saporita e Fragrante
Bresso Cavernago
Dimenticati del Glutine! Da oggi è arrivata la Pizza Senza Glutine.
Gustosa, Saporita e Fragrante come quella tradizionale ;)
 
La Farina di Grano tenero viene sostituita dalla Farina di Riso e dall'Amido di Mais in modo da ottenere un impasto croccante all'esterno e morbido all'interno grazie anche alla doppia lievitazione.
 
L'impasto viene fatto nel nostro Laboratorio GLUTAN FREE, abbattuto e congelato per garantire la massima Sicurezza e Qualità. Successivamemente viene portato al ristorante e conservato in un'area dedicata, in modo da evitare ogni rischio di contaminazione dalle polveri delle farine. Al momento opportuno viene poi farcito e condito al momento.
 
La vita è bella e la Pizza è buona anche senza glutine!!!
 
Ps: abbiamo anche la Birra senza Glutine !!!
 
#pollicinofamily #noglutine
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